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香辣絕味鴨脖技術(shù)培訓(xùn)提供絕味鴨脖鹵料配方

發(fā)布日期:2019-08-10  來(lái)源:四川小吃培訓(xùn)   作者:成都小吃培訓(xùn)   瀏覽:3834次

絕味鹵鴨脖”選擇上成的原、輔材料,加上精心研制的生產(chǎn)工藝制成,所以絕味鹵鴨脖味覺(jué)層次感特別強(qiáng),有鮮、香、咸、甜、辣、麻等特點(diǎn);絕味鴨脖鴨脖系列以其口味獨(dú)特、品種多樣、貼近時(shí)尚而倍受廣大消費(fèi)者的青睞。絕味鴨架入口時(shí)不麻不辣,一旦??跁r(shí)則余味香辣無(wú)比。即可食用活肉,也可食骨節(jié)間香髓,也可以將骨頭嚼碎,細(xì)品慢嘗,體驗(yàn)“唇齒留香”,百吃不厭。

現(xiàn)撈鹵菜3.jpg

成都飄味緣絕味鴨脖技術(shù)培訓(xùn),不供制造用料讓學(xué)員自行配制,學(xué)員全過(guò)程跟隨師傅每一個(gè)環(huán)節(jié)都能夠入手操作,隨到隨學(xué)跟隨師傅每個(gè)環(huán)節(jié)都能夠入手,指導(dǎo)我方學(xué)員以低本錢創(chuàng)業(yè)完整無(wú)風(fēng)險(xiǎn)投資,減少中間環(huán)節(jié)取得利潤(rùn)大化。直至學(xué)會(huì)稱心的口味為止。成都飄味緣絕味鴨脖技術(shù)培訓(xùn)中心在技術(shù)培訓(xùn)上倡行實(shí)戰(zhàn)論,每一個(gè)疑問(wèn)都能及時(shí)得到處理能夠快速入門入行直至完整學(xué)會(huì)。

絕味鴨脖培訓(xùn)內(nèi)容:

1絕味鹵鴨脖加工器具、設(shè)備的使用方法與采購(gòu)?fù)緩健?/span>

2、加工絕味鹵鴨脖所需香辛料、麻辣料的認(rèn)識(shí)及使用方法。

3、培訓(xùn) 絕味鹵鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。

4、絕味鹵鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧.

5、培訓(xùn) 絕味鹵鴨脖的選材及腌制處理方法。

6絕味鹵鴨脖及各種鴨雜的煮制時(shí)間與技巧.

7絕味鹵鴨脖烤制技巧.

8、投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)管理方法。

現(xiàn)撈鹵菜1.jpeg

成都飄味緣絕味鴨脖培訓(xùn)制作現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手實(shí)踐操作,原味,常握全部流程,絕味鴨脖培訓(xùn)可直接熟練開(kāi)業(yè)營(yíng)業(yè),另可享受后期技術(shù)支持??稍谏虉?chǎng)、超市、步行街、學(xué)校、商鋪,小區(qū)門口設(shè)一展示柜既可開(kāi)始營(yíng)業(yè),也可在集貿(mào)市場(chǎng),絕味鴨脖培訓(xùn)門面房等開(kāi)店經(jīng)營(yíng),絕味鴨脖培訓(xùn)產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特,集鴨脖,鴨翅,鴨頭,鴨掌,鴨架,整鴨,鴨心,鴨肝,千張,絕味鴨脖培訓(xùn)海帶,蓮菜等一系列,口味正宗,回頭客多,能滿足男女老少各類消費(fèi)群體。

現(xiàn)撈鹵菜4.jpg

成都飄味緣有多年絕味鴨脖鹵菜技術(shù)加工制作經(jīng)驗(yàn),對(duì)絕味鴨脖鹵料配方原理有著獨(dú)到深入的認(rèn)識(shí)。成都飄味緣訓(xùn)中心致力于正宗香辣絕味鴨脖專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。在培訓(xùn)中著重學(xué)員的實(shí)際操作,90%的時(shí)間都是讓學(xué)員動(dòng)手操作,僅10%的時(shí)間是穿插理論,確保學(xué)員足夠的操作機(jī)會(huì),牢固掌握絕味鴨脖制作技術(shù)。提供絕味鴨脖鹵料配方,學(xué)員自己按比例配制,調(diào)出滿意的鹵水,產(chǎn)品的保養(yǎng)和顏色的調(diào)控都由師傅認(rèn)真講解然后動(dòng)手操作,直到完全學(xué)會(huì)為止。不存在技術(shù)死角問(wèn)題,


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