在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內(nèi)容]
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鹵是一種特殊 的烹調方法。鹵菜是將食物放入精心調制的鹵湯中加工而成的,具有強身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具...
2020-04-23
小炒菜,可以說是基本的也是應用最廣泛的烹飪技法。炒菜就是選用質地新鮮的烹飪食材,經(jīng)過加工或采用適當?shù)妮o助措施,滑油或焯水...
2020-04-22
好吃美味的干鍋系列,在川渝的大街小巷都是,干鍋不僅僅受本地人的追捧,更是五湖四海游客的愛,在夏日的傍晚,約三五個朋友在干...
2020-04-21
烤魚是川菜技術中一門獨特的川菜技術??爵~是集合燒烤、燉制等烹飪技巧的為一體的川味技術。如今諸葛烤魚、巫山烤魚等烤魚品牌林...
2020-04-20
酸菜魚是一道源自山城重慶的經(jīng)典川菜,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱,以鮮草魚為主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為...
2020-04-17
?渠縣現(xiàn)撈鹵菜技術培訓機構哪里好?學員親自動手實踐
鹵菜熟食作為大眾消費的產(chǎn)品,大到城市超市小到村莊菜市場,無處不在,可謂市場巨大,要學習熟食技術,建議選擇正宗的熟食培訓中...
2020-04-15
麻辣龍蝦,或稱麻辣小龍蝦,簡稱麻小。是近十年來夜宵攤、大排檔和賓館小吃的看家菜。此菜色澤鮮亮,蝦香濃郁,外殼酥脆,蝦肉細...
2020-04-14
一種特殊的烹調方法。鹵菜是將食物放入精心調制的鹵湯中加工而成的,具有保健強身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具...
2020-04-13
缽缽雞,是源于四川樂山的漢族特色小吃,屬于川菜系。此菜一聽其名,就覺得很新奇,“缽缽”其實就是瓦罐,缽外面是畫著紅黃相間...
2020-04-10
對于鹵菜來說,比較出名的就是四川鹵菜了,四川鹵菜在整個餐飲市場都是比較出名的,往往餐廳都需要一個火爆的特色菜搭配一些輔菜...
2020-04-08
麻辣小龍蝦是以小龍蝦制成的經(jīng)典美食,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒...
2020-04-06
串串作為傳統(tǒng)的民間小吃,可以葷素搭配,色鮮味美。冷鍋串串在市面上價格實惠,菜品多種多樣,顧客選擇余地也比較多。投資者十分...
2020-04-04
冒菜是一種非常常見的快餐類飲食,起源于火鍋制發(fā),由火鍋技術改進革新而來。由于冒菜菜品豐富,口感類似于火鍋,因此冒菜又稱為...
2020-04-01
烤魚以特殊的制作工藝和配料而名揚中外,其風味獨特、香味濃、口感好、營養(yǎng)粉豐富。以先腌制,然后烤和燉煮相結合的兩種烹飪方式...
2020-03-27
鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱。是經(jīng)過腌制、風曬、煮燜或鹵制后,經(jīng)刀工處理,簡單包裝,即可食用的一類菜肴。熟食蘊藏著大商機...
2020-03-25
麻辣燙是四川具有特色熱門的傳統(tǒng)民間小吃之一,特別是能喝湯的麻辣燙推出以后,已成為大街小巷中的一道風景線,幾張桌子,兩個灶...
2020-03-23
冷鍋串串味道別具一格,香味四溢,回味無窮,久吃不厭。四川人喜歡吃辣,但重要的是辣得香,光辣不香的串串幾乎不會有吃貨的光顧...
2020-03-19
如果想自己創(chuàng)業(yè),想選培訓中心一定要選好,因為一個干鍋店面關健的就是技術口味,如果你味道好,相信現(xiàn)在很多吃貨不管多遠都會到...
2020-03-17
鹵是一種特殊的烹調方法。鹵菜是將食物放入精心調制的鹵湯中加工而成的,具有保健強身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。...
2020-03-11
烤魚,一種發(fā)源于重慶巫溪縣,而發(fā)揚于萬州的特色美食,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑒傳統(tǒng)渝菜及重慶...
2020-03-09
麻辣香鍋是一種美食,發(fā)源于重慶,由川渝地方麻辣風味融合而來。麻辣香鍋源于土家風味,是當?shù)乩习傩盏募页W龇ǎ月?、辣、鮮、...
2020-03-07
烤豬蹄一種新的特色燒烤,色、香、味具佳,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,一...
2020-03-04
干鍋是相對于火鍋而得名。火鍋湯汁很多,以適應涮燙各種原料;而干鍋湯汁相對較少,一般作為菜品直接上桌使用。先將干鍋菜的形式...
2020-03-01
冒菜起源于成都,是四川特色的傳統(tǒng)特色小吃之一,后經(jīng)過多種改良有當初的一種鹵味型冒菜轉變?yōu)楦?、更適合各地人群喜愛的口味如...
2020-02-21
砂鍋米線培訓綿陽米粉培訓花卷技術培訓香酥無礬油條培訓香菇包子技術培訓成都蒸餃技術培訓醬肉包技術培訓灌湯包技術培訓早餐包子技術培訓 鮮肉包技術培訓 抄手培訓鍋貼培訓煎餅果子培訓早餐技術培訓包子培訓小籠包培訓養(yǎng)生粥培訓雜糧煎餅培訓純手工水餃培訓饅頭技術培訓無添加劑油條培訓
成都面食培訓姜鴨面技術培訓肥腸面食技術培訓酸菜肉絲面技術培訓重慶小面技術培訓擔擔面培訓川味面培訓干拌雜醬面培訓刀削面培訓綿陽米粉勾魂面培訓金牌鹵肉面鋪蓋面培訓雜醬面培訓紅燒肥腸面培訓宜賓燃面培訓涼面培訓紅燒牛肉面培訓
蔥油餅技術培訓麻園技術培訓肉夾饃系列培訓南充鍋盔系列培訓春卷系列培訓生煎包培訓灌湯包培訓醬香餅培訓軍屯鍋盔培訓糖油果子培訓手抓餅培訓煎餃培訓
紅糖糍粑技術培訓鹽水雞培訓哪家正宗砂鍋土豆粉培訓水煮肉片培訓口水雞培訓羊肉湯技術培訓特色烤魚飯技術培訓老麻抄手技術培訓甜水面技術培訓開心貓串串培訓涼粉技術培訓回鍋肉培訓花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓成都麻辣香鍋培訓成都小吃培訓-干鍋成都小吃培訓-冒菜成都小吃培訓-甜皮鴨
兔火鍋技術培訓冷鍋魚技術培訓耗兒魚火鍋培訓火鍋串串底料培訓成都冷鍋魚培訓成都麻辣燙培訓成都火鍋串串培訓成都火鍋培訓成都缽缽雞培訓
羊肉串燒烤培訓烤五花肉技術培訓鐵板魷魚技術培訓田螺燒烤技術培訓正宗烤茄子技術培訓紙包魚培訓烤扇貝烤生蠔培訓鐵板燒技術培訓羊肉串技術培訓烤豬蹄培訓麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓萬州烤魚培訓燒烤培訓
四川鹵鵝技術培訓絕味鴨脖培訓傳統(tǒng)鹵菜培訓成都鹵菜培訓鹵雞爪技術培訓鹵豬排骨技術培訓涼拌紅油耳片培訓現(xiàn)撈鹵菜技術培訓紙杯冷串串培訓涼菜培訓
成都麻辣香鍋技術培訓 成都雞翅包飯技術培訓 麻辣小龍蝦培訓九妹鳳爪技術培訓蓋澆飯技術培訓四川冒菜技術培訓南充方鍋盔技術培訓砂鍋米線培訓烤面筋技術培訓麻辣小龍蝦培訓夜市燒烤技術培訓中心養(yǎng)生湯鍋技術培訓正宗水餃培訓在哪里烤雞翅技術培訓海鮮燒烤技術培訓啵啵魚技術培訓花甲米線系列培訓老媽兔頭培訓印度飛餅手工肥腸粉培訓酸辣粉培訓
在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內(nèi)容]
在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛。今天,我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細內(nèi)容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚以其獨特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細內(nèi)容]
冒菜憑借其獨特風味和廣闊市場前景,吸引著眾多創(chuàng)業(yè)者投身其中。 [詳細內(nèi)容]
燒麥作為傳統(tǒng)美食,以其獨特的口感和廣泛的受眾群體,吸引著眾多創(chuàng)業(yè)者投身其中。 [詳細內(nèi)容]
石鍋魚技術培訓是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎上,引入健康養(yǎng)生理念,運用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的特色餐飲品牌... [詳細內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個優(yōu)質專業(yè)的培訓平臺,專業(yè)面食培訓師傅一對一手把手教學,培訓時間不限定,學會為止。... [詳細內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細內(nèi)容]
川味,面食,技術,培訓 [詳細內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個比較接近熱流的位置... [詳細內(nèi)容]